การจัดการขยะประเภท "อาหาร"

อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัย 4 ที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตของพวกเราทุกคน แต่รู้หรือไม่ว่ามีอาหารจำนวนมากที่ถูกทิ้งให้กลายเป็น “ขยะอาหาร (Food Waste)” ทั้งอาหารเหลือทิ้งในแต่ละมื้อจากครัวเรือน รวมถึงขยะอาหารที่ถูกกำจัดออกจากกระบวนการเกษตรกรรม หรืออุตสาหกรรมการผลิตอีกด้วย

การจัดการขยะประเภทอาหารจึงเริ่มได้ที่ตัวเรา ด้วยการซื้ออาหารแต่พอดีและรับประทานให้หมด หากมีเศษอาหารเหลือทิ้ง เช่น เศษผัก เปลือกผลไม้ กระดูก หรือน้ำซุป เป็นต้น ให้คัดแยกและทิ้งลงถังขยะอินทรีย์ (ถังขยะสีเขียว) ซึ่งวิธีนี้เป็นการจัดการขยะอาหารเบื้องต้นเท่านั้น หากอยากรู้กระบวนการทั้งหมดสามารถคลิกดูเพิ่มเติมที่รูปภาพได้นะ

อัปเดตความเคลื่อนไหวเกี่ยวกับโครงการก่อนใครได้ที่ www.facebook.com/TheElectricPlaygroundThailand